Mirar estas cápsulas tan bonitas son regalo de Catalina, de su tienda nueva, te lo dedico a tí guapisima. Me ha hecho mucha ilusión
preciosa!!Para hacer estos muffins lo hice con los siguientes ingredientes :
-250gr de chocolate, lo hice hirviendo chocolate a la taza tres cucharadas con 250 ml de agua, lo dejé que esté espeso.
-250gr de harina
-150gr de azúcar
-200gr de nata
-3 huevos
-100gr de perlitas de chocolate
-170ml de aceite de oliva
Precalentamos el horno a 180º
. Separamos las yemas y las claras de los huevos. Con las claras las batimos a punto de nieve. Tamizamos la harina y la levadura ,reservandola. En otro bol mezclamos las yemas junto con el azúcar batiendolo hasta que se forme una crema homogénea. Volcamos las claras encima y batimos con una espátula de forma envolvente . Añadímos el aceite, chocolate y la nata mezclandolo muy bien. Ahora añadímos la harína y la levadura. Por último echamos las gotitas de chocolate.
Con una cuchara vamos metiendo masa a las cápsulas de Catalina,espolvoreamos azúcar por encima ,las colocamos en un molde para magdalenas y las metemos en el horno unos 15 minutos o hasta que eleven y estén dorados.Probar y me contáis!!
Desde luego quesí se ven muy buenos amiga.Besitos y a pasarlo bién este finde
ResponderEliminarmmmmmm, tremendas nena!
ResponderEliminarCon el chocolatico..y el toque de la chapa!jaja..es genial
un besote
Que preciosas te salieron...........un bico
ResponderEliminarMi querida Encarna, que delicia de pastelitos, con ese sabor que tienen que tener a chocolate, me han encantado, y como dice TEre el toque de esa chapa me vuelve loca jeje. Un abrazo preciosa
ResponderEliminar¡Socorro, que tengo que adelgazar!
ResponderEliminarAsí no va a haber manera de perder los kilitos de más que llevo encima.
Estos los apunto que a mi Ali (que es muy chocolatera) seguro que le encantan.
Bs.
Carlos, de Vegetal... y tal
http://vegetalytal.com
Yo digo como Carlos, socorroooooo que quiero adelgazar.
ResponderEliminarTe han salido geniales, la verdad es que ya le has cogido la maña al pan y a todas las masas, es raro que no te salgan ya bien.
Con esos moldes ya le has dado el punto perfecto, son preciosos.
Un besito, me encanta ver tus fotos.
te han quedado genial , estan didicendo comeme........ gracias por todo Encarna eres un sol , un abrazo grande
ResponderEliminarque ricos y que suertuda de tus capsulas ja ja son preciosas aunque mas rico lo que le has metido tu dentro, que pintaza mi niña eres una máquina besicos
ResponderEliminarMe encantan esas magdalenas pero mas me gustan las capsulas, no se donde encuentras estas tan bonitas. Un beso.
ResponderEliminarTe quedaron perfectas!!Las cápsulas muy bonitas,menudo detalle...!!Besos!!
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