Los ingredientes son:
-500gr de harina bizcochona
-1sobre de levadura royal
-100gr de azúcar moreno
-100gr de azúcar blanquilla
-250ml de leche
-5 huevos
- 1cucharada de especias molidas (con cardamomo, anís , nuez moscada, canela...)
-semillas de sésamo
-1 vasito de aceite
-40gr de cacao en polvo
-1puñadito de granos de chocolate
-1cucharada de miel
-Batimos
los huevos con el azúcar hasta crear una crema suave y esponjosa.-Añadimos la miel, el aceite y la leche.
-Seguimos batiendo.
-Echamos la cucharada de especias, la harina , cacao y levadura todo tamizado.
-Mezclamos todo con una espátula hasta que todos los ingredientes estén incorporados y formados una masa homogénea.
-Echamos los granitos de de chocolate y removemos.
-Incorporamos la masa en las cápsulas para magdalenas.-Espolvoreamos azúcar y las semillas por encima de cada magdalena.
-Cocemos en el horno ya precalentado a 180º durante 15 minutos o hasta que hayan crecido y dorado.
Nos las comemos ya frías, y si esperamos al día siguiente mucho mejor están.
Una ricura si no probar y me contáis!
