Los ingredientes son:
-6huevos
-1litro de leche
-5donuts
-ralladura de limón
-canela
-caramelo liquido
-Calentamos el horno a 180º,mientras preparamos el flan.-En el el bol o jarra echamos la leche,azúcar, canela y ralladura del limón, batimos con la batidora.
-Por último, echamos los donuts troceados y lo batimos suavemente.
-Echamos caramelo líquido al molde.
-Volcamos la leche batida al molde.-Metemos el molde encima de un recipiente con agua y lo introducimos al horno.
-Cocemos al baño maría como unos 30 minutos.
El pan de Calatrava es un flan de aprovechamiento,típico murciano, lo podemos hacer con pan que nos sobra, bizcochos, magdalenas, donuts...
Probar y me contáis!


