MUFFINS DE VAINILLA

Para hacer estas magdalenas se necesita :
-300gr de harina de repostería
-200gr de azúcar
-3huevos
-200ml de aceite suave
-250ml de leche
-1sobre de levadura tipo royal
-1gotitas de esencia de vainilla
Esta receta se la copié de mi amiga http://www.cuchillitoitenedor.com/2013/03/magdalenas-de-vainilla.html En un bol batimos los huevos junto con el azúcar hasta quedar cremoso. Añadímos las gotas de vainilla, aceite y la leche. Seguímos batiendo...Incorporamos poco a poco la harina y levadura tamizadas. Calentamos el horno a 180º.Mientras rellenamos las cápsulas ,espolvoreando azúcar por encima. Las metemos en el horno y las sacamos cuando esten todas doradas. Probar y me contáis!