Para hacer este maravilloso browinie
se necesita:-200gr de chocolate de cobertura
-3huevos
-150gr de azúcar moreno
-100gr de mantequilla
-75ml de aceite suave
-galletas de oreo o similar
-2cucharadas de harina
-1cucharada de cacao
-unas gotas de aroma de naranja
La fuente es de MJ aunque yo lo he versionado un poquito a mi manera!
Derretimos
la mantequilla y el chocolate a baño maría o el micro. Cuando está todo derretido añadímos el aceite y lo reservamos. En un bol batimos los huevos, el azúcar moreno y unas gotas de aroma de naranja. Cuando está todo cremoso añadímos el chocolate fundido , mezclamos ...después dos cucharadas de harina y una de cacao en polvo. Troceamos las galletas a trozos y lo integramos a la masa.
Volcamos en el molde que ya lo teníamos bien engrasado. Decoramos por encima con más galletas y lo horneamos a 160º con calor arriba y abajo, durante 30 minutos aproximadamente, según el horno que tengamos. Comprobamos pinchando con un palito, y en cuanto esté seco lo apagamos. Probar y me contáis!
Si señora, esto es un brownie bien hecho, en su punto.
ResponderEliminarSe nota por lo esponjoso y jugoso del interior y los resquebrajado de la corteza.
Me descubro ante tí Encarna, te ha salido de lujo.
Un besito mi gran amiga cocinera.
Riquisima y preciosa!!!
ResponderEliminarAyer cuando la pusiste casi me cae la baba y hoy tengo la receta
Un besazo
Que buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, estoy lamiendo la pantalla para ver si me llega un poquito de sabor, pero nada, tendre que hacerla.
ResponderEliminarUn beso muy fuerte murciana guapa
Me has matado con esto.. mi adiccion el chocolate.... que bueno.....
ResponderEliminarDios mío qué pinta, me tomaba ahora mismo un trocito. Te quedó delicioso. Besitos
ResponderEliminarVaya brownie!! un buen pedazo me comía ahora mismo para desayunar! besitos guapa!
ResponderEliminarte ha quedado estupendo nena! eres super rapida!jaja
ResponderEliminarseguro que a tus peques les encanto..un besico
www.lasmariacocinillas.com
Puedo jurar y juro jajajaj que esta de muerte!!!!! mañana lo voy hacer....Encarna esta espectacular de veras...hoy nos hemos comido el trozo que me diste para Ramón jajajaj que ha sido bueno y la ha compartido conmigo ja ja ja bueno pues la hemos mezclado con arroz con leche wowwwww espectacular ja ja ja....un abrazo amiga
ResponderEliminarBuenísima tu receta! Me quedo de seguidora y me llevo un pedacito a:
ResponderEliminarhttp://unangelenmicocina.blogspot.com.es
Besos.
Brownie, umm para morirse..lentamente!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarDelicioso, me gusta la receta por tener oreo a los niños les encanta mas .
Besos, te sigo!!Un saludo desde mi cocina:
http://eniskitchen.blogspot.com.es/