miércoles, 5 de junio de 2013

BROWNIE DE COCHOLATE CON FALSO OREO

Para hacer este maravilloso browinie se necesita:
-200gr de chocolate de cobertura
-3huevos
-150gr de azúcar moreno
-100gr de mantequilla
-75ml de aceite suave
-galletas de oreo o similar
-2cucharadas de harina
-1cucharada de cacao
-unas gotas de aroma de naranja
La fuente es de MJ aunque yo lo he versionado un poquito a mi manera!Derretimos la mantequilla y el chocolate a baño maría o el micro. Cuando está todo derretido  añadímos el aceite y lo reservamos. En un bol batimos los huevos, el azúcar moreno y unas gotas de aroma de naranja. Cuando está todo cremoso añadímos el chocolate fundido , mezclamos ...después dos cucharadas de harina y una de cacao en polvo. Troceamos las galletas a trozos y lo integramos a la masa.Volcamos en el molde que ya lo teníamos bien engrasado. Decoramos por encima con más galletas y lo horneamos a 160º con calor arriba y abajo, durante 30 minutos aproximadamente, según el horno que tengamos. Comprobamos pinchando con un palito, y en cuanto esté seco lo apagamos. Probar y me contáis!

11 comentarios:

  1. Si señora, esto es un brownie bien hecho, en su punto.
    Se nota por lo esponjoso y jugoso del interior y los resquebrajado de la corteza.
    Me descubro ante tí Encarna, te ha salido de lujo.
    Un besito mi gran amiga cocinera.

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  2. Riquisima y preciosa!!!
    Ayer cuando la pusiste casi me cae la baba y hoy tengo la receta
    Un besazo

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  3. elpucherodelabruja5 de junio de 2013, 9:30

    Que buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, estoy lamiendo la pantalla para ver si me llega un poquito de sabor, pero nada, tendre que hacerla.
    Un beso muy fuerte murciana guapa

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  4. Me has matado con esto.. mi adiccion el chocolate.... que bueno.....

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  5. Dios mío qué pinta, me tomaba ahora mismo un trocito. Te quedó delicioso. Besitos

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  6. Vaya brownie!! un buen pedazo me comía ahora mismo para desayunar! besitos guapa!

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  7. te ha quedado estupendo nena! eres super rapida!jaja
    seguro que a tus peques les encanto..un besico

    www.lasmariacocinillas.com

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  8. Puedo jurar y juro jajajaj que esta de muerte!!!!! mañana lo voy hacer....Encarna esta espectacular de veras...hoy nos hemos comido el trozo que me diste para Ramón jajajaj que ha sido bueno y la ha compartido conmigo ja ja ja bueno pues la hemos mezclado con arroz con leche wowwwww espectacular ja ja ja....un abrazo amiga

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  9. Buenísima tu receta! Me quedo de seguidora y me llevo un pedacito a:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es

    Besos.

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  10. Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí y de paso te invito a visitar el mio cuando quieras!! Besos!!
    http://lasrecetasdenessa.blogspot.com.es/

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  11. Brownie, umm para morirse..lentamente!!!!!!!!!!!!!!
    Delicioso, me gusta la receta por tener oreo a los niños les encanta mas .
    Besos, te sigo!!Un saludo desde mi cocina:
    http://eniskitchen.blogspot.com.es/

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