martes, 18 de diciembre de 2012

MAZAPANES

Para hacer este dulce típico navideño se necesita los siguientes ingredientes : 
-200gr de azúcar glas
 -200gr de almendra molida 
-1huevo -raspadura de un limón 
-1vasito de anís 
Mezlamos en un bol el azúcar y la harina de almendra ,es mejor tamizarla,yo la almendra no la tamizé porque me resultó pesado por los grumillos que tenia.Echamos la clara del huevo ,la raspadura del limón,y un poquito de su jugo.
Amasamos bien,formamos una bola ,liamos con plástico y lo guardamos en la nevera durante unas horas, lo tuve toda la noche.

En un bol pequeñito echamos anis,con las manos las mojamos y formamos las figuritas ,con la yema del huevo pintamos en cada figura.Introducimos en el horno a 180º durante 5 minutos ,pero hay que estar muy atento porque es muy facil quemarse,a si que con un par de minutos en el horno será suficiente.Probar y me contais vale...FELIZ NAVIDAD!!

9 comentarios:

  1. anda..que ricos!..no sabia que se ponia anis..
    buenisimos!!..
    un beso y feliz navidad<3

    ResponderEliminar
  2. maravillosos, enhorabuena, tienes un blog fantástico.

    ResponderEliminar
  3. Te han quedado de lujo nena!!!
    me guardo la receta que no la tengo y en casa van a volar!!! un besotee

    ResponderEliminar
  4. Te han quedado perfectos, a ver si me animo y los hago, hoy los ha hecho Arguiñano en la tele con leche condensada pero me gustan más estos tuyos.. Besitos!!

    ResponderEliminar
  5. Te han quedado de vicio.... que pinta!

    ResponderEliminar
  6. que ricossssss, yo los estoy haciendo hoy. un beso.

    ResponderEliminar
  7. No se porque pero los mazapanes nunca me gustaron y eso que los veo tan ricos... todo lo que llevan lo tolero pero no hay manera jaja Te quedaron fantásticos y me das mucha envidia porque no soy capaz de comerlos :( Besos
    http://recetasde2.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  8. Que maravillosos te han quedado, me gustan mucho creo que te voy a robar la receta!! Un beso preciosa!!

    ResponderEliminar
  9. Encarna pero si están de escaparate !!!
    Como me ha gustado el truquillo ese de mojar las manos en anís.
    Feliz Navidad con todo mi cariño para ti y tu gente.
    Un abrazo asi de grandeeeeeeeeeeeeee.

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...