PAPARAJOTES

Otro reto de Tara de su grupo taraneando con Tara  http://tara-elmundodetara.blogspot.com/, esta semana consistia en un plato tìpico de nuestra localidad,daba igual que sea dulce o salado.Me he decidido por este plato porque sinceramente aunque es muy muy típico de Murcia,jamás lo habia  probado y menos hecho,a si que gracias a los retos aprendo muchisimo .Creí que este postre para ser la primera vez iba a salir regular, pero no ha salido muy muy bueno, el toque del limón y la canela resulta exquisito para el paladar. Estos son los ingredientes que usé : Tres huevos,azúcar, ralladura de limón,hojas de limonero,medio litro de leche,harina tamizada. Hacemos la masa, en un bol echamos la harina, huevos,raspadura ,un vaso de azúcar,levadura royal,leche,con unas varillas lo mezclamos todo hasta formar la mas. A conticuación ponemos el aceite a calentar.Cuando esté bien caliente el aceite cogemos una hoja la introducimos a la masa y la echamos a la sarten,a si  una a una vamos friendo las hojas dandlole la vuelta hasta que esten doradas por los dos lados.Los sacamos y los ponemos en papel absorbente y luego en un plato esporondeandolos con azúcar y canela,probar a hacerlos y luego contais,pero que se me olvidaba la hoja no se come jejeje.... :) aqui os pongo un video para que tengais una idea como se hacen http://www.youtube.com/watch?v=se0enoPZ3wQ espero que os guste¡¡