jueves, 28 de junio de 2012

PAN MILAGRO

Esta clase de hacer pan es ideal para la gente que no sabemos amasar pan,es muy rápido y muy fácil de hacer,yo lo hago muy  a menudo y nos encanta el resultado.Los ingredientes son:
-400gr de harina de fuerza.
-250ml de agua tibia.
-20gr de aceite.
-25gr de levadura fresca.
-una cucharadita de sal.
En un bol incorporamos la harina,hacemos un hueco en el centro y echamos la levadura desmigada,agua,sal y el aceite.Amasamos con las manos todo.Incorporamos la masa a la mesa y seguimos amasando hasta hacer una bola.En la olla o pirex engrasamos con aceite y harina.Incorporamos el pan ,hacemos unos cortes y le espolvoreamos por encima harina.Tapamos la olla.Lo metemos en el horno en frío a 200º durante 40 minutos,o hasta que esté hecho.Probar y me contais!!

8 comentarios:

  1. me gusta. un buen pan y parece de lo mas fácil. ahora solo tengo que comprarme la olla pirex y lo haré. gracias por tu receta.

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  2. A este pan se le puede llamar milagro ...pero tu eres toda una experta ya !!! menuda pintaza que tiene , besos guapa y feliz finde !!!

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  3. tiene una pinta espectacular, una buena corteza y una miga bien tiernecita, un pan perfecto¡
    besitos,
    Ani.

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  4. al rico pan pan!!!..... que buenos te salen

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  5. Tus manos si que son un milagro de la naturaleza! Pedazo de pan chiquilla!

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  6. Probé una vez lo de la cazuela de pirex y fue un desastre, veo tan buenos resultados por todos los blogs en cambio que me da una rabia que me muero... tengo que volver a intentarlo!!!

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    Respuestas
    1. Miss Migas,te aconsejo que veas la receta en video,segurisimo que a si nunca fallas,un besazo!!

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